Clik here to view.
Linssoppa med saffran, ingefära och chili
Holy mole vilken god soppa! Fast i och för sig, vad kan gå fel: saffran, chili, vitlök, linser, ingefära och morot En perfekt rätt att bjuda på eller lyxa till vardagen med utan att det blir dyrt! Här...
View ArticleClik here to view.
Vegansk vandringsmat: 3 dagars meny
Semstern är verkligen runt hörnet nu och jag längtar så mycket! Vi ska bland annat åka upp till Åre och vandra så matpreppen har börjat. Vi ska vandra 3 dagar runt Jämtlandstriangeln och jag har tagit...
View ArticleClik here to view.
Vegansk vandringsmat: Sojafärssås med pasta och tacogryta med ris
Snart bär det av till Åre och jämtlandstriangeln. Hela vår meny hittar du här. Dessa två recept är väldigt enkla då jag använder färdig torkad sojafärs (ändå billigare än färsk), tomatpulver och...
View ArticleClik here to view.
Jämtlandstriangeln som vegan
Vilka dagar vi har haft! Visst, vädret hade kunnat vara bättre (3 grader, regn och blåst) men magisk natur och god mat. Det var lite nervöst att ansvara för allas mat utan att ha ”testlagat” de...
View ArticleClik here to view.
Så torkar du egen Tofu Jerky
Alltså hej hå så gott! Till vandringen så preppade jag även en hel del snacks och mellanmål och hade sett recept på Tofu Jerky hos bland annat @vegohajk. Så jag blandade ihop min egen variant utifrån...
View ArticleClik here to view.
Dadel- och pepparkaksbullar
Låt mig presentera min nyaste skapelse! Att baka bullar med dadel och kanelfyllning har jag gjort ett tag! Perfekt om man inte kan/vill äta vitt socker! Men med stundande julkänslor så körde jag...
View ArticleClik here to view.
Magiska saffransbullar med dadelfyllning- veganska och utan vitt socker
Här kommer ett recept på de godaste saffransbullarna jag NÅGONSIN gjort! Fick liksom be om ursäkt till min sambo för att jag satt o lovordade mig själv så mycket igår kväll De är mjölkfria (perfekt...
View ArticleClik here to view.
Perfekta linsbiffar
Vegetariska biffar går att variera i det oändliga. Men jag har hittat en ny favorit som vi gjort ett antal gånger här hemma! Att jag är ett fan av röda linser har ingen som följer mig på Instagram...
View ArticleClik here to view.
Okonomiyaki- japanska kålpannkakor
Jag är ju ett stort fan av vitkål och här kommer ett lite nytt sätt att använda det på! Det har blivit min nya favoritlunch, det går snabbt och enkelt att göra. Jag har valt att göra mina pannkakor på...
View ArticleClik here to view.
Tunnbröd- perfekta för korvgrillning
SOOOOOLEN! Alltså som jag har längtat efter solen, ljuset och den säsong vi har framför oss. En av sakerna jag tar med mig från ”pandemitiden” är att fortsätta ses och hänga utomhus. Där har...
View Article